Закрыть ... [X]

Вкусный салат из чечевицы

Вкусный салат из чечевицы

Приготовил : Марина Золотцева 
18.12.2015
Время приготовления: 45 мин

Спешу поделиться с вами очень интересным и аппетитным вариантом, как приготовить вкусный салат из чечевицы. Попробуйте повторить этот рецепт дома. Салатик лёгкий, сытный и полезный.

Описание приготовления:

1. Промойте как следует чечевицу, выложите её в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения и посолите.
2. Варите около получаса на среднем огне, пока она не станет мягкой (если в рецепте приготовления вкусного салата из чечевицы используется зеленая, то она варится чуть дольше).
3. На сковороду налейте 1 ложку оливкового масла и разогрейте.
4. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте средними кубиками. Отправьте его на сковороду и обжарьте 3-4 минуты, периодически помешивая.
5. В небольшую мисочку отправьте курагу и изюм. После выложите туда же обжаренные яблоки.
6. Выжмите сок лимона (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можно взять половинку лимона) в мисочку с сухофруктами.
7. Добавьте ложку оливкового масла и щепотку орегано. Как следует перемешайте и оставьте минут на 5.
8. Вымойте и обсушите петрушку. Измельчите и добавьте в салатник вместе с фетой и фисташками.
9. Туда же выложите сухофрукты и готовую чечевицу.
10. Все как следует перемешайте. Оригинальный и вкусный салат из чечевицы в домашних условиях можно подавать к столу.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи Бобовые Чечевица
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Чечевица  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Курага  — 4-5 Штук
  • Фета  — 100 Грамм
  • Петрушка  — 1 По вкусу
  • Фисташки  — 100 Грамм
  • Изюм  — 50 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Орегано  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Вкусный салат из чечевицы:

средняя оценка: 2.7, всего голосов: 7
Похожий видео рецепт "Вкусный салат из чечевицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Вкусный салат из чечевицы - рецепт с фото на Повар.ру



Похожие статьи

Рецепт вкуснейшего вак беляша
Торт клубнично-банановый с нежным муссом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мясо по-тайски - рецепт с фото на Повар.ру
Говядина жареная рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Нежное куриное филе
Бюджетные салаты для Нового года
Хумус из белой фасоли - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат Тиффани с курицей и виноградом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Творожный штоллен, пошаговый рецепт с фото
На Кузнецком мосту откроется гурме- кафе Cooker’s от создателей сети "
Салат-коктейль с курицей, рецепт — Вкусо.ру
Щучина, пошаговый рецепт с фото
Бефстроганов по-татарски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенно-шоколадные кексы, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ