Закрыть ... [X]

Свиная лопатка с манго

Приготовленная таким образом свинина получается нежной и сочной, а манго придает блюду экзотическую нотки и гармонизирует вкус. Подавать свиную лопатку мы рекомендуем с пюре из сладкого картофеля.

Приготовленная таким образом свинина получается нежной и сочной, а манго придает блюду экзотическую нотки и гармонизирует вкус. Подавать свиную лопатку мы рекомендуем с пюре из сладкого картофеля. 

Ингредиенты:

  • Свиная лопатка
  • Лук средний
  • Горчица дижонская4 ст. л.
  • Мелиссанесколько веточек
  • Имбирь (корень)
  • Вино белое сухое200 мл
  • Манго
  • Масло растительное3 ст. л.
  • Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарезать свинину крупными кубиками. Обжарить ее на разогретой с растительным маслом сковороде небольшими порциями со всех сторон до золотистой корочки. Выбирайте достаточно глубокую сковороду, подходящую для духовки. 
  2. Обжаренное мясо переложить в миску. 
  3. На этой же сковороде обжарить очищенный и мелко нарезанный лук. Уменьшить огонь и добавить в сковороду горчицу, нарубленные листья мелиссы, тертый корень имбиря и вино. Готовить 5-10 минут. 
  4. Далее добавить мясо, посолить, поперчить, тщательно перемешать и поставить в предварительно разогретую до 220С духовку на час.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свиная лопатка с манго - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



Похожие статьи

Гречка с лососем в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Девясил, что такое девясил - Повар.ру
Рулетики из лаваша с ветчиной, огурчиками и плавленым сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Дрожжевое тесто на пиццу - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Макароны с морским коктейлем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп рыбный диетический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кускус с куриными крылышками и соусом
Печень в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (30 рецептов печени в духовке)
Печеные яблоки с медом | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Автор 0 рецептов - Настя Белоусова на своей кухне – «
Миндальный пирог с нектаринами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чечевичный завтрак рецепт – европейская кухня, вегетарианская еда: закуски. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ