Закрыть ... [X]

Суп из семги со сливками

Суп из семги со сливками

Приготовил : Антон Сорока 
29.10.2016
Время приготовления: 45 мин

Семга – очень нежная и деликатная красная рыба, у нее тонкий вкус и приятная текстура. Из нее готовят много разнообразных деликатесов. Предлагаю узнать, как приготовить суп из семги со сливками.

Описание приготовления:

Такой суп готовится достаточно просто и быстро, но при этом это блюдо можно смело отнести к разряду деликатесов. Сочетание семги и сливок – это классика кухни. Они прекрасно дополняют друг друга. Традиционно такой суп подают с чесночными гренками или кусочком белого хлеба. Суп можно измельчить до состояния пюре или оставить все кусочками.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Семга Молочные продукты Сливки
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Семга  — 0,5 Килограмма
  • Картошка  — 4 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Томаты  — 3-4 Штук
  • Сливки  — 0,5 Литра
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Вода  — 1250 Миллилитров

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Суп из семги со сливками"

Суп из семги со сливками - фото шаг 1
1. Рыбу моем и нарезаем небольшими кусочками. Овощи чистим, картофель и лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной терке, томаты ошпариваем кипятком, после чего снимаем с них кожицу, а сам овощ нарезаем кубиком.
Суп из семги со сливками - фото шаг 2
2. В кастрюлю наливаем подсолнечное масло. Забрасываем сначала лук, а затем морковь, обжариваем до мягкости. Бросаем порезанные помидоры, тушим 3-5 минут.
Суп из семги со сливками - фото шаг 3
3. Наливаем воду, доводим все до кипения, после чего отправляем картофель, солим и перчим, варим до готовности (минут 5-10).
Суп из семги со сливками - фото шаг 4
4. Когда картошка готова, добавляем рыбу и вливаем сливки, варим минут 5, но не больше. Убираем с огня и добавляем мелко нарубленную зелень. Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем с веточкой зелени и ржаными сухарями.

Оценить рецепт Суп из семги со сливками:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Суп из семги со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из семги со сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Похожие статьи

Медовик быстрый - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ошпаренный шпинат с фетой и оливками рецепт – греческая кухня, вегетарианская еда: салаты. «
Печеночный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Здоровое питание на каждый день – Всё про здоровое питание
Кекс на пиве рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Еда детям - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожно-тыквенная запеканка с маком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вишневый пирог с кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яблочный колобок, пошаговый рецепт с фото
Gaggan - лучший ресторан Азии-2017
Богатая клетчаткой диета (F-диета)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ