Закрыть ... [X]

Салат из печени трески с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 средняя белая луковица
  • 4 яйца
  • 2 банки (по 250 г) печени трески
  • 180 г отварного рассыпчатого риса
  • соль, свежемолотый черный перец
  • дольки зеленого яблока для украшения
Для майонеза:
  • 250 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат из печени трески с рисом. Шаг 1
Для майонеза сложите в стакан блендера яйцо, горчицу, уксус, сахар и соль. Влейте 100 мл масла, взбейте до однородности. Влейте оставшееся масло, взбейте в эмульсию и охладите. Возьмите пару ложек масла из банки с печенью трески и смешайте с майонезом до однородности.
Салат из печени трески с рисом. Шаг 2
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яйца отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. С печени трески слейте оставшееся масло и мелко порубите ее.
Салат из печени трески с рисом. Шаг 3
Смешайте рис, печень трески, лук и яйца. Приправьте майонезом, посолите и щедро поперчите. Украсьте яблоком.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из печени трески с рисом, пошаговый рецепт с фото



Похожие статьи

Маринад для свиной рульки в духовке — рецепт с фото пошагово. Как замариновать свиную рульку?
Курочка с айвой и медом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Оладьи из куриной печени с рисовой мукой — рецепт с фото пошагово
Грудка куриная на пару в мультиварке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить куриное филе на пару в мультиварке?
Мексиканский соус гуакамоле рецепт – мексиканская кухня: соусы и маринады. «
Жареные постные пирожки с картошкой: рецепт с фото
Запеканка из кабачков с фрикадельками - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом, пошаговый рецепт с фото
Сухарики с петрушкой и укропом с фото | Рецепт сухариков с зеленью | Домашние сухарики на Webspoon.ru
Антрекот - рецепты с фото на Повар.ру (36 рецептов антрекота)
Компот из клубники - рецепт с фото на Повар.ру
Тефтели индюшиные с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рагу - 8 материалов на сайте «
Запеченная в духовке рыба с киви - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ