Закрыть ... [X]

Маковый кекс на Рождество

Фото Маковый кекс на Рождество

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Для теста

Начинка

Для смазки

Для посыпки

Для украшения

Готовим маковый кекс

Новогодние и рождественские праздники — самые долгожданные, добрые и весёлые. Вот уже пролетел целый год, накануне Новый 2015. Опять праздничные посиделки за круглым богатым столом, в кругу самых близких и дорогих людей. Вы уже задумывались о новогоднем меню? Думаю, пора начинать подготовительные работы, ведь время бежит так быстро. Не успеем оглянуться, а тут уже и Новый год. Нужно успеть подготовить подарки, приготовить и оформить праздничные блюда. А это не так уж и легко! Как и каждый год, праздничный стол богат разными разносолами, горячими и холодными закусками, салатами, горячими блюдами. После главного застолья, хочется отдохнуть от разнообразия закусок и выпить чашечку горячего чая с вкусным пирогом, тортом, или ещё чем-то вкусным и сладеньким. Со своей стороны, хочу поделиться с вами рецептом приготовления рождественского макового пирога, который станет ярким украшением новогоднего и рождественского сладкого стола.

Такой кекс понравится как нашим детками, так и взрослым. Мягкий, в меру сладкий, с маковой начинкой и ореховой посыпкой, кекс, не оставит ваших гостей равнодушными. Итак, давайте готовить.

Как приготовить "Маковый кекс на Рождество" пошагово с фото в домашних условиях

Тесто я замешиваю с помощью кухонного миксера, хотя можно, вполне, управляться и без него. В чашу миксера добавляем не сильно холодное сливочное масло и сахар. Взбиваем миксером до однородности. Масса немного побелеет и станет пышнее.

Тесто я замешиваю с помощью кухонного миксера, хотя можно, вполне, управляться и без него. В чашу миксера добавляем не сильно холодное сливочное масло и сахар. Взбиваем миксером до однородности. Масса немного побелеет и станет пышнее.

Разбиваем куриное яйцо, наливаем холодное молоко. Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Разбиваем куриное яйцо, наливаем холодное молоко. Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Отдельно просеиваем пшеничную муку и перемешиваем с разрыхлителем. Частями вводим к масляно-сахарной смеси. Перемешиваем сначала миксером, потом перекладываем на рабочую поверхность и вымешиваем руками.

Отдельно просеиваем пшеничную муку и перемешиваем с разрыхлителем. Частями вводим к масляно-сахарной смеси. Перемешиваем сначала миксером, потом перекладываем на рабочую поверхность и вымешиваем руками.

Вот такое получилось мягкое и покладистое тесто.

Вот такое получилось мягкое и покладистое тесто.

Сверху добавляем маковую начинку. Распределяем по всему пласту. Сворачиваем в рулет по длиной стороне.

Сверху добавляем маковую начинку. Распределяем по всему пласту. Сворачиваем в рулет по длиной стороне.

Острым ножом разрезаем рулет пополам.

Острым ножом разрезаем рулет пополам.

Закручиваем в спиральку.

Закручиваем в спиральку.

Формируем веночек и укладываем на противень, который застилаем пергаментом.

Формируем веночек и укладываем на противень, который застилаем пергаментом.

Сверху смазываем взбитым белком. Арахис, прямо с кожицей, измельчаем в блендере до крупной крошки и обильно посыпаем кекс сверху. Отправляем в горячую духовку на 180ºC до румяного цвета.

Сверху смазываем взбитым белком. Арахис, прямо с кожицей, измельчаем в блендере до крупной крошки и обильно посыпаем кекс сверху. Отправляем в горячую духовку на 180ºC до румяного цвета.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Маковый кекс на Рождество рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Похожие статьи

Бескостная курица, фаршированная грибами, пошаговый рецепт с фото
Что можно есть в Великий пост (2014) - Дело Вкуса
Мусака с цукини, пошаговый рецепт с фото
Как готовить бекон в духовке: советы и лайфхаки - KitchenMag.ru
Курица с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сметанно-томатная подлива для котлет — рецепт с фото пошагово
Мильфей с зеленым горошком, пошаговый рецепт с фото
Чипсы из кукурузной крупы, пошаговый рецепт с фото
Мед: как не купить подделку
Соленая горбуша с луком в масле, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ