Закрыть ... [X]

Картопляники с постной начинкой

Картопляники с постной начинкой

Обновлен : Дарья Вакулова 
27.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежные картофельные пирожки с начинкой из квашенной капустой, яблока и чернослива — это рецепт моего счастливого детства, когда бабушка рассаживала нас за столом завтракать или обедать. Вкусно, сытно!

Описание приготовления:

Нежные и сочные, с приятной кислинкой, в теплой компании за кружкой чая картопляники уплетались за обе щеки. Самым интересным было найти картопляник с секретом, а уж какой секрет будет в вашей семье, это сюрприз. ;)
Обязательно попробуйте приготовить картопляники с постной начинкой. Они станут вашим любимым блюдом не только в пост. Приятного аппетита!


Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи Капуста Картофель Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка Пирожки По-деревенски
География кухни: Украинская Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 600 Грамм
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Капуста квашеная  — 200 Грамм
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Чернослив  — 4 Штуки
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Картопляники с постной начинкой"

Картопляники с постной начинкой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Картофель заранее отварите в мундирах до мягкости, немного остудите, очистите и измельчите в пюре. Добавьте соль, черный молотый перец, яйцо, муку, перемешайте до однородности. Тесто получится очень мягким.
Картопляники с постной начинкой - фото шаг 2
Для начинки нам понадобятся квашеная капуста, лук, яблоко и чернослив. Квашеную капусту отожмите, лук очистите, яблоко помойте, чернослив замочите на 15 минут в теплой воде.
Картопляники с постной начинкой - фото шаг 3
На разогретом масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте квашеную капусту и тушите на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте тертое яблоко и измельченный чернослив, перемешайте и прогрейте минуту на слабом огне.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картопляники с постной начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Похожие статьи

Мясорубки для мяса и не только – Обзор хороших мясорубок. Техника для кухни
Что приготовить на Старый Новый год – Рецепты на Старый Новый год. Новогодние рецепты
Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой — рецепт с фото пошагово
Ребрышки карри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Маринованная тыква на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ореховое печенье, рецепт с фото
Новогодний салат “Дракоша”
Маринованная капуста на зиму – Рецепты маринованной капусты на зиму
Салат с грушами, руколой и моцареллой , пошаговый рецепт с фото
Домашняя овощная лазанья, пошаговый рецепт с фото
Бискотти с миндалем и апельсиновой цедрой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тост с авокадо и лососем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как сделать пищевой краситель
Литовские пирожки, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ