Закрыть ... [X]

Десерт из консервированных персиков

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 400 мл воды
  • 2 ст. л. сушеной мяты
  • – 2 ст.л.
  • 1 ст. л. сока лимона
  • 10 г желатина
  • 200 г консервированных персиков
Для соуса:
  • желтки яичные – 2 шт.
  • – 1 ст.л.
  • 200 мл сиропа от консервированных персиков
  • 30 мл светлого рома

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Десерт из консервированных персиков. Шаг 1
Вскипятить воду. Положить сушеную мяту в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 15 мин.
Десерт из консервированных персиков. Шаг 2
Процедить настой через мелкое сито или 2 слоя марли.
Десерт из консервированных персиков. Шаг 3
Добавить в теплый мятный настой сахар, лимонный сок и желатин. Перемешать до полного растворения желатина.
Десерт из консервированных персиков. Шаг 4
Вынуть из сиропа 4 персика. Обсушить бумажными салфетками, затем нарезать тонкими поперечными пластинами.
Десерт из консервированных персиков. Шаг 5
Уложить персики в порционные формочки, влить мятный сироп с желатином. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Десерт из консервированных персиков. Шаг 6
Приготовить соус.Желтки положить в жаростойкую миску, влить персиковый сироп. Поставить на водяную баню, добавить сахар и взбивать 5 мин. Влить ром, взбивать еще 2 мин.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Десерт из консервированных персиков, пошаговый рецепт с фото



Похожие статьи

Баклажаны
Медово-шоколадное печенье, пошаговый рецепт с фото
Басбуса - арабский пирог из манки - рецепт с фото
Комментарии к рецепту: Курица по-египетски
Новогоднее меню 2019 – что приготовить на Новый год
Крыжовник - северный виноград
Куриный рулет в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вареники с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блюда из пак-чой — 1 рецепт с фото. Рецепты блюд из бок-чой
Кролик, тушеный в молоке. Рецепт приготовления с фото – Kulina.Ru
Варенье из черешни с косточками — рецепт с фото и видео. Как сварить варенье из черешни с косточкой?
Макароны с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Песочный пирог с вареньем в мультиварке, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ